Lianfeng Bioengineering Hiina tootjate tarnijatehas, mis on toiduainete koostisosade tööstuse juhtiv ettevõte, on võtnud endale kohustuse pakkuda ülemaailmsele küpsetustööstusele kvaliteetset, tervislikku ja maitsvat piimavaba koorekreemi. See taimne rasvapulber on võitnud koogitegijate ja tarbijate poolehoiu oma suurepärase maitse, stabiilsuse ja kasutuslihtsuse poolest. Järgmisena anname teile üksikasjaliku selgituse selles koogis kasutatud taimse rasva pulbri paljude omaduste kohta.
Esiteks, toorainevaliku seisukohast on Lianfeng Bioengineering Hiina tootja tarnijatehasel piimavaba koore kookide jaoks äärmiselt range toorainete sõelumine. Ettevõte valib kvaliteetseid taimeõlisid, emulgaatoreid, stabilisaatoreid ja muid tooraineid, millest igaüks läbib range kvaliteedikontrolli ja sõelumise, et tagada tooraine puhtus ja kvaliteet. Selline range toorainevalik ei taga mitte ainult taimerasvapulbri maitset ja kvaliteeti, vaid loob ka tugeva aluse koogi valmistamisele.
Spetsifikatsioon
tootenimi | K35 | Tootmiskuupäev | 20240125 | Aegumiskuupäev | 20260124 | Tootepartii number | 2024012501 |
Proovivõtu koht | Pakkimisruum | Spetsifikatsioon KG/kott | 25 | Proovide arv / g | 1800 | Executive standard | Q/LFSW0001S |
Seerianumber | Kontrolli esemed | Standardnõuded | Kontrolli tulemused | Üksikkohtuotsus | |||
1 | Sensoorsed organid | Värv ja läige | Valge kuni piimjasvalge või piimjaskollane või lisanditele vastava värvusega | Piimjas valge | Kvalifitseeritud | ||
Organisatsiooni staatus | Pulber või teraline, lahtine, ei paakuks, ei sisalda võõrlisandeid | Granuleeritud, ei paakuks, lahtine, nähtavaid lisandeid pole | Kvalifitseeritud | ||||
Maitse Ja Lõhn | Sellel on koostisainetega sama maitse ja lõhn ning sellel pole erilist lõhna. | Normaalne maitse ja lõhn | Kvalifitseeritud | ||||
2 | Niiskus g/100g | ≤5,0 | 4.1 | Kvalifitseeritud | |||
3 | Valku g/100g | 1,5±0,50 | 1.5 | Kvalifitseeritud | |||
4 | Rasva g/100g | ≥3,0 | 28.4 | Kvalifitseeritud | |||
5 | Kogu koloonia CFU/g | n = 5, c = 2, m = 104,M = 5 × 104 | 120 100 150 140 200 | Kvalifitseeritud | |||
6 | Koliformne CFU/g | n = 5, c = 2, m = 10, M = 102 | <10,<10,<10,<10,<10 | Kvalifitseeritud | |||
Järeldus | Proovi katseindeks vastab Q/LFSW0001S standardile ja hindab tootepartii sünteetiliselt. ■ Kvalifitseeritud □ Kvalifitseerimata |
Tootmistehnoloogia osas on ettevõte kasutusele võtnud arenenud tootmistehnoloogia ja -seadmed, tagades kookide taimse rasvapulbri kvaliteedi ja stabiilsuse, kontrollides täpselt tooraine osakaalu, töötlemistemperatuuri ja segamise ühtlust. Taimse rasva pulbri õrn tekstuur ja ühtlane jaotus võimaldavad sellel kiiresti koogitaignas lahustuda, tuues koogile siidise ja õrna maitse ning rikkaliku piimja aroomi. Samas pöörab ettevõte tähelepanu ka tootmiskeskkonna hügieenile ja ohutusele, tagades, et iga taimse rasvapulbriga koogipartii vastaks toiduohutusstandarditele, võimaldades tarbijatel enesekindlamalt süüa.
Maitse poolest on taimerasvapulbrit kasutava koogi jõudlus silmapaistev. See sobib ideaalselt koogitainaga, muutes koogi maitse pehmemaks, õrnemaks ja täis piimalõhna. Ükskõik, kas tegemist on kreemikookide, vahukookide või muud tüüpi kookide valmistamisega, taimne rasvapulber võib lisada koogile ainulaadse tekstuuri ja maitse. Samal ajal võib see tõhusalt parandada koogi tekstuuri, muutes selle täidlasemaks, hõlpsasti lõigatavaks ja söödavaks.
Lisaks on kookides kasutatav taimne rasvapulber ka hea püsivusega. See suudab säilitada stabiilset kvaliteeti erinevatel temperatuuridel ja ladustamistingimustel ning see ei ole altid sellistele probleemidele nagu klompemine ja sademed. See stabiilsus muudab taimerasvapulbri kasutamise koogi valmistamise protsessis mugavamaks ning parandab ka koogi kvaliteeti ja maitset. Kas tootmisprotsessis või valmistoote säilitamisetapis suudab taimne rasvapulber säilitada oma esialgsed suurepärased omadused, muutes koogi alati maitsvaks ja värskeks.
Lisaks ülaltoodud eelistele on kookides kasutataval taimerasvapulbril ka kõrge toiteväärtus. See on rikas taimse valgu ja rasva poolest, mis võib anda inimkehale vajalikku energiat ja toitaineid. Samal ajal väldib see ka laktoositalumatuse probleemi, mis võib esineda traditsioonilistes piimakreemides, võimaldades rohkematel inimestel nautida maitsvaid kooke.
Turu edendamise osas on Lianfeng Bioengineering Hiina tootja tarnija tehas loonud pikaajalised ja stabiilsed koostöösuhted paljude koogibrändide ja pagaritöökodadega, mis põhinevad kookide taimse rasvapulbri suurepärasel kvaliteedil. Ettevõtte tooted ei oma mitte ainult olulist positsiooni siseturul, vaid neid eksporditakse ka mitmetesse välisriikidesse ja -piirkondadesse, mida tarbijad väga armastavad ja usaldavad.
Kokkuvõtlikult võib öelda, et Lianfeng Bioengineering Hiina tootja tarnija tehase kooki taimse rasva pulbrist on saanud turul staartoode tänu kvaliteetsetele toorainetele, arenenud tootmistehnoloogiale, ainulaadsele maitsele ja suurepärasele kvaliteedile. Olgu tegemist professionaalse röstija või tavatarbijaga, selle taimerasvapulbri valimine on mõistlik otsus.